niedziela, 31 stycznia 2016

Chrusty

Ci, którzy mnie znają pewnie będą szukać w tym poście, co tym razem Anka zepsuła....
Odpowiem - nic, podzielę się z Wami przepisem, który ma co najmniej 40 lat- i pamiętam te chrusty jeszcze z dzieciństwa....
W tym karnawale wykonałam je wczoraj po raz trzeci i nie mam już sił na kolejne, mimo tego jak owe szybko znikają....

6 zółtek
ok. 2 szklanek mąki tortowej
2 łyżki śmietany/ gęstej, kwaśnej/
1 łyżka płaska masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru pudru 
1 łyżeczka spirytusu/ whisky, lub octu/
cisto wyrobić i ubijać wałkiem nie krócej niż 20 minut/ napowietrzanie ciasta/
 po tej operacji pozostaje już tylko wałkowanie bardzo cienkich placków ciasta i krojenie owego
w odpowiednim kształcie....
gwarantuję, że po usmażeniu tego przysmaku i ułożeniu do odsączenia na ręczniku papierowym,
a następnie na talerzu i posypaniu cukrem pudrem samego wykonującego chrusty tak zmęczy,
ze owych nie tknie kilka godzin.....
Na szczęście u mnie ciasto zrobił Szymon, a tłukł wałkiem mąż z Magdaleną ;-)

środa, 27 stycznia 2016

Po krótkiej przerwie...

Pogoda zaczęła sprzyjać- dlatego dzisiaj upragnione, wytęsknione konie- zdjęcia nie oddadzą radości, szczęścia rozgadanego dziecka- Panny


ani tego jak droczyła się z Klaudią i Opcją- zamiast wio, prrrr, zamiast stępa- kłus- ale to takie
w granicach normy droczenie- nie złośliwe ;-)
czy innym razem Dziewczyny wspólnie się doskonale bawiły:


poniedziałek, 25 stycznia 2016

środa, 6 stycznia 2016

Jak co roku...

Jak co roku- chociaż tym razem zupełnie inaczej, szopka na Biskupinie - tym razem odwiedzona nocą. Padał śnieg i tak jakoś spokojniej i milej było.




 był też spacer i przenoszenie bryły lodu- świetna zabawa- rozbić ową na nogach mamy, albo taty ;-)


 ale i był wieczór filmowy ;-) Magdalena mnie zaskoczyła tańcami i świetną zabawą przy BB

Uff na razie wolne dni dobiegają końca- a zakończyły się : koncertem Orkiestry Trzech Króli

piątek, 1 stycznia 2016

Pierwsze w 2016...

Dzisiaj spadł pierwszy śnieg tej zimy- radości ogrom, pierwszy spacer, pierwsze ognisko, pierwsza kiełbaska, pierwszy tort, ale 22 TOP Wszech Czasów- jednak pierwszy raz słuchany przy ognisku :-)

 
 i te iskry w oczach :-)

 "Narysuję dla Ciebie .... Bałwanka/ Aniołka/"

Pierwszy śnieg- zimny, ale smaczny ;-)
video
 ognisko i Omega
 i pierwsze sanki